Lunch

vecka 7

veckans husman – raggmunk med stekt fläsk, lingon och skirat smör – 195

veckans fisk – pocherad sej med potatis, brynt smör , hasselnötter och hyvlad gurka – 195

veckans vegetariska – kikärtsgryta med ris och tofu – 185

 

dagens lunch

måndag – stängt

tisdag – kycklingcurry med ris och vårlök – 175

onsdag – viltskavsgryta med potatispure och lingon – 175

torsdag – stekt lax med potatisstomp , sandefjord och savoykål – 175

fredag – flapsteak med bearnaise och stekt potatis – 175

 

dessert

slottets kakfat – 65

kökets val av glasskula – 65