lunch v.50

veckans husman – viltskavsgryta med potatispure och lingon – 195

veckans fisk – röding med gräslöksmajonäs, sotad citron och kokt potatis – 195

veckans vegetariska – falafel med tabouleh sallad, picklad lök, mynta, granatäpple och paprikaröra – 185

 

dagens lunch

måndag – stängt

tisdag – örtmarinerad kyckling med potatispure smaskatt med västerbotten och rödvinssky – 175

onsdag – pocherad sej med potatisstomp, sandefjordsås och sotad broccoli  – 175

torsdag – nattbakad fläskkarre med rostade rotfrukter och svampsås  – 175

fredag – biffteki med tzatziki och friterad potatis serveras med dressad löksallad – 175

 

Dessert

Veckans ost – hemgjord marmelad, fröknäcke – 79

Kökets val av glass – 65

Tryffel – 35

Kakfat – två mjuka och två hårda kakor, perfekt att dela eller njuta av själv – 65