lunch v.44

veckans husman – högrev ”ala rydberg” med stekt tärnad potatis, ölkokt lök, rödvinssås och senapscreme – 195

veckans fisk – stekt gös med kokt potatis, vitvinssås och picklad fänkål – 195

veckans vegetariska – falafel med sallad fatoush, paprikaröra, granatäpple ,mynta och picklad lök – 185

dagens lunch

måndag

stängt

tisdag – rostbiff med krämig potatissallad, saltgurka och haricots verts – 175

onsdag – jerk kyckling med ris, mangosalsa och coleslaw – 175

torsdag – sotad lax med potatisstomp, sandefjordsås och sauterade bönor – 175

fredag – biff ala lindström med potatispure, rödvinssås och persiljesmör – 175

 

Dessert

Crème brûlée – med smak av mocca och svartvinbärssorbe – 139

Veckans ost – hemgjord marmelad, fröknäcke – 79

Kökets val av glass – 65

Tryffel – 35

Kakfat – två mjuka och två hårda kakor, perfekt att dela eller njuta av själv – 65